湖南地方美食芷江鸭特产正宗整只香辣香辣味口味包邮

价格:1元 芷江鸭，属蛋、肉兼用的麻鸭地方品种。区域分布于芷江及周边地区。芷江鸭体型中等，头清秀，颈细長；体躯内弯似船型，胫、蹼橙褐色。公鸭，喙呈青褐色，头颈部羽毛为墨绿色。颈以下羽毛为棕色、灰白色，镜羽为白绿杂色；母鸭全身羽毛以麻色为主。 芷江县养鸭历史悠久。“八月里来八月中，家家产户杀鸭公，鸭头鸭脚老板吃，叶翅棒棒待长工”，这是芷江广为流传的一首歌谣，完美体现了芷江鸭在芷江人民心中的喜爱和分量，甚至有民间传说芷江鸭得到乾隆皇帝的喜爱，一时间成为皇官美食。清代张官五等修撰的《沅州府志》物产卷二十之十一有记载，原文描述是“野凫”俗名水鸭。 另外历年的《芷江县志》中也有芷江鸭作为本地物产的表述。2015年8月，原国家质检总局批准对“芷江鸭”实施地理产品特产保护。”芷民丰”公司为弘扬传统芷江鸭文化，发展芷江鸭产业，提出”以品种促品质，以品质强品牌”的芷江鸭发展思路。大力进行芷江鸭原种保护和繁育，扩大芷江鸭养殖规模及产品深度加工，让芷江鸭成为助力乡村振兴的一张新名片。